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栄養たっぷり!カブの葉のチャーハン 5色野菜献立 格安健康献立

10月27日 カブの葉のチャーハン 5色野菜献立 格安健康献立

今日のランチは友人からいただいたピザをいただき高カロリー食となりました。

夜はほどほどカロリーのものしました。

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カブの葉のチャーハン (カブの葉→緑 )

サツマイモの天ぷら (サツマイモ → 紫)

ラディッシュとわかめのサラダ(ラッディシュ→赤)

野菜とあげの味噌汁 (人参→オレンジ かぶ→白 )

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サツマイモの天ぷらのレシピ

(てんぷら粉というほどではありませんが、なるべく衣が薄くてカリカリを目指していいます。)

サツマイモを1.5センチの薄さで切る。

小麦粉をカップ1に対してカタクリ粉半カップ。

お水の量を測るをわかりましたが私は柔らかめにします。

170度の温度で揚げたら完成です。

こだわっているところは衣を分厚くしない

衣に塩を入れないことです。

では、ぜひお試しください。


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